Piwo stakanlary: Senet piwo hereketi aýna önümlerine bolan islegi nähili üýtgetdi

Piwo stakanyes: Hünärmen piwo hereketi aýna gap-gaçlaryna bolan islegi nähili üýtgetdi

15 ýyldan gowrak wagt bäri daşary söwdanyň lomaý söwdasyna üns berýän professional Hytaý aýna gap-gaçlary üpjün edijisi hökmünde, biz senet piwo hereketiniň piwo aýna gap-gaçlary bazaryny nähili tersine öwürendigini öz gözlerimiz bilen gördük. On ýyl mundan ozal, biziň lomaý sargytlarymyz umumy piwo aýna käsesi we berk piwo kružkasy — barlaryň her bir piwo görnüşi üçin ulanýan ýönekeý, hemmelere laýyk gelýän bölekler — bilen baglanyşyklydy. Häzirki wagtda zatlar düýbünden başgaça: daşary ýurtly müşderilerimiz — barlar, senet piwo zawodlary we distribýutorlar — indi ýöriteleşdirilen talaplary bildirýärler. Bar Şüşesies, Pilsner piwo aýnasyndan we Pint aýnasyndan lale aýnasyna, snifter aýnasyna, weizen aýnasyna, teku aýnasyna we hatda Rock aýnasyna çenli. Bu üýtgeşme diňe bir görnüş bilen baglanyşykly däl; bu funksiýa bilen baglanyşykly we bizi önümçilik liniýalarymyzy hakyky dünýädäki isleglere laýyk getirmek üçin üýtgetmäge mejbur etdi.

Senet piwosy peýda bolmazdan öň, barlaryň köpüsinde diňe birnäçe aýna görnüşi bardy: şarap üçin piwo kružkasy, çüýşeler üçin ýönekeý piwo aýna käsesi we belki-de gündelik guýmak üçin Pint aýnasy. Şol wagtlar biz köpçülikleýin önümçilige, berklige we arzan baha üns berýärdik - sebäbi müşderileriň isleýän zady şolardy. Senagat piwosy ýeňil we birmeňzeşdi, şonuň üçin ýörite aýna gap-gaçlaryna mätäçlik ýokdy. Biz lale aýnasy, snifter aýnasy ýa-da teku aýnasy üçin seýrek haýyşlary aldyk; müşderileriň köpüsi olaryň bardygyny hem bilmeýärdi, bilýänler bolsa olaryň puluň biderek harçlanýandygyny pikir edýärdiler.

Emma hünär piwosy hemme zady üýtgetdi we biz ony ilki bilen sargyt kitaplarymyzda duýduk. Hünär piwo zawodlary dünýäde peýda bolup, özboluşly tagamlary bolan kiçi tapgyrly piwolary - hoppy IPA-lary, baý stoutlary, miweli turşlary, gyrymsy bugdaý piwolaryny öndürdi. Bu piwolary islendik stakanda berip bolmaýar; olaryň çylşyrymly tagamlarynyň parlamak üçin belli bir görnüşlere mätäçligi bar. Birden müşderiler umumy piwo kružkasyny we diňe Pint stakanyny soramagy bes etdiler. Olar lagerler üçin Pilsner piwo stakanyny, IPA-lar üçin lale stakanyny, stoutlar üçin snifter stakanyny, bugdaý piwolary üçin weizen stakanyny we döwrebap hünär stilleri üçin teku stakanyny islediler. Biz köpçülikleýin bir ölçegli aýna önümlerini öndürmegi bes etmeli bolduk we ýöriteleşdirilen Bar Glasses hünär piwosynyň talaplaryny öndürmäge başlamaly bolduk.

Iň uly üýtgeşiklik piwo kružkalaryndan ýüz öwürmekdir. Birnäçe ýyl mundan ozal piwo kružkalary piwo aýna sargytlarymyzyň 60% -ni düzýärdi - olar berk, üst-üste goýulýan we arzan, senagat piwosyny hödürleýän köp adamly barlar üçin ajaýyp. Häzirki wagtda bu görkeziji 30% -den az, onuň ornuny ýöriteleşdirilen käseler tutýar. Galyň piwo kružkasy hünär piwosynyň reňkini gizleýär we hoşboý yslaryň çalt çykmagyna mümkinçilik berýär. Hünärmen barlary piwosynyň iň gowy häsiýetlerini görkezýän aýna gap-gaçlary isleýärler we Pilsner piwo aýnasy, lale aýnasy we teku aýnasy şu ýerde peýda bolýar.

Geliň, görýän esasy talaplarymyzy düşündirip geçeliň. Öňler diňe birnäçe ýewropaly bar tarapyndan sargyt edilen Pilsner piwo bokalymyz häzir iň köp satylýan önümlerimiziň biri. Senet lagerleri gazlandyrmany saklamak, altyn reňkini görkezmek we inçe hop yslaryny jemlemek üçin onuň inçe, beýik görnüşine mätäç. Ýewropadaky we Demirgazyk Amerikadaky lomaý müşderilerimiz aýda müňlerçe sargyt edýärler, köplenç ýörite logotipler bilen. Biz dizaýny - inçe diwarlary, has konus şekilli korpusy - senet piwo zawodlarynyň isleglerine laýyk getirmek üçin üýtgetdik.

Öňler niş görnüşli bolan Lale stakany indi IPA batonlarynyň esasy bölegine öwrüldi. Hoppy IPA-lara güýçli yslary saklaýan stakan gerek we Lale stakanynyň egri gaby we dar gyrasy hut şuňa laýyk gelýär. Biz piwonyň ​​dem almagy üçin gaby biraz giňeltdik we has ýumşak içmek üçin gyrasyny inçe etdik. Müşderiler ony gowy görýärler, sebäbi ol ýokary hilli görünýär we hünär piwosynyň gymmatlygyny aklaýar.

Öň brendi üçin ulanylan "Snifter" stakany indi "Stouts" we "Biçekde saklanýan" piwolar üçin hökman gerek. Onuň giň gapdaly içýänlere piwonyň ​​baý yslaryny çykarmak üçin ony aýlamaga mümkinçilik berýär, dar gyrasy bolsa ony saklaýar. Biz piwony dogry temperaturada saklamak üçin has galyň diwarlar bilen ýasaýarys - kiçijik detallary senetçilik piwo zawodlary gowy görýär. "Weizen" stakanyna bugdaý piwolary üçin hem uly isleg bar; onuň beýik, egri görnüşi piwonyň ​​bulanyklylygyny görkezýär we onuň kremli başyny saklaýar. Germaniýadaky, ABŞ-daky we Kanadadaky müşderiler olary köp mukdarda sargyt edýärler, doly toplumlar üçin bolsa Pilsner piwo stakany we lale stakany bilen utgaşdyrýarlar.

Täze goşulan Teku aýnasy çalt depginde ösýär. Ol lale we Pilsner piwo aýnasynyň aýratynlyklaryny — karbonlaşmak üçin konus şekilli göwde, hoşboý yslar üçin egri gap — özünde jemleýär we häzirki zaman senetçilik stilleri üçin ajaýypdyr. Bar we piwo öndürijileriniň pikirlerine esaslanyp, görnüşi dogry almak üçin onlarça prototipi synagdan geçirdik.

Hatda Pint Glass we Rock Glass hem ösdi. Biz häzir lagerler üçin dar Pint Glass, stoutlar üçin giň Pint Glass we brend üçin oýulan Glass öndürýäris. Öňler spirtli içgiler üçin bolan Rock Glass, indi piwony sowuk saklaýan galyň diwarlary sebäpli stoutlar üçin ulanylýar. Hytaýyň Aýna Gap-gaçlaryny Üpjün ediji hökmünde, biz täze enjamlara maýa goýduk, işçileri taýýarladyk we bu ýöriteleşdirilen Bar Glasslaryny öndürmek üçin hil gözegçiligini güýçlendirdik. Müşderiler hem öz isleglerine görä sazlamak isleýärler - sargytlaryň 80% -inde logotipler bar - şonuň üçin biz grawirleme we çap etmek hyzmatlaryny hödürleýäris.

Senet piwo içýänler has gowy tejribe üçin has köp töleýärler, şonuň üçin müşderiler has ýokary hilli önüm talap edýärler. Biz has gowy aýna ulanýarys, önümçiligi gowulandyrýarys we her bir Pilsner piwo aýnasyny, lale aýnasyny we teku aýnasyny kemçiliklere barlaýarys - müşderilerimiziň göwnüni gaçyrmaga mümkinçiligimiz ýok. Senet piwo hereketi biziň işimizi has gowy tarapa üýtgetdi, bizi umumy önümçilikden daşary, senet piwosyny hakykatdanam gowulandyrýan aýna önümlerini öndürmäge iterdi. Ol dowam eder we biz onuň talaplaryna laýyk gelmäge taýýar.